2023年06月28日 発刊
【1P】
国分首都圏、「東京の酒蔵」販売好調
【2P】
◎ニッスイ中元、水産瓶・缶ギフト推進
◎「ファミマカフェ」にアイスモカブレンド
◎カレー総研「スパイス欧風カレー」ブーム予想
◎伊藤園、10月から2LPETを値上げ
【3P】
◎タマノイ酢、「すしのこ」海外向けに刷新
◎CTSJ「アプルトン エステート」数量限定2品
◎ペルノ「Drink More Water」CP
◎「トロピカーナ オレンジ」300mlPET値上げ
【4P】
◎ヤマダイ「凄麺 夏の福箱」東・西日本2種
◎東水「スマイルフードPJ 2023」応募受付開始
◎キユーピー、公式サイトで地産地消など紹介
◎旭松食品、マギーと「夏の食卓応援」CP
【5P】
◎ロッテ「ドラえもんフーセンガム」を刷新
◎丸大食品が「BT21ひとくちカルパス」発売
◎JM「牛乳大好きロクイチくん」新作公開
◎サンヨー「サッポロ一番どんぶり」限定2品
◎サントリー「TAG COFFE」広島に出店
【6P】
◎霧島酒造、23年3月期売上高1.6%増
◎SM佐藤長が民事再生法申請、負債60億円超
◎雪印BS「ママ&スマイルInstagram」CP開催
◎5月の冷食自主検査7.3%減(冷食協)
◎ホエイのSBS入札、倍率0.07倍(機構)
【7P】
◎日清食品、プラチナキャリア・アワード優秀賞
◎月桂冠、品質管理体制を強化
◎ヤクルト「シンプロテック」新登場
◎トーホーストア、コノミヤへの譲渡を断念
◎「マルちゃん焼そば」限定3商品新発売
◎人事(白鶴酒造)
【8P】
◎大森屋、丹波市社協と合意書を締結
◎ノーベル「男梅顔 天下一決定戦」を開催
◎サンヨー「ビャンビャン麺風 汁なし担担麺」
【9P】
◎国分首都圏・関信越エリア展示会で新提案
◎5月の生乳生産量、4.4%減
2023年06月27日 発刊
【1P】
◎業務用冷凍食品、需要回復が加速
【2P】
◎昭和産業、新企業CM完成
◎エスビー「LIVING GREEN FES」に協力
◎HBA、第33回創作カクテルコンペ開催
◎黄桜、10月から価格改定
【3P】
◎日清製粉ウェルナ、冷凍自販機対応パスタ
◎キユーピー、あすまるさんキッチンとコラボ
◎よつ葉、8月から牛乳類など値上げ
【4P】
◎「カゴメトマトジュース」90周年記念Tシャツ
◎「サッポロ一番 5P」から3商品新発売
◎アサヒ飲料、研究助成プログラム5件を採択
◎フォンテラが7月にベーカリーセミナー
【5P】
◎アサヒ、福岡SBと連携しプラごみ削減第2弾
◎野口聡一館長が子供向けセミナー開催
◎トーラク、「生プリン メロン」発売
◎味の素冷食、から揚げ・水餃子で増量品
【6P】
◎1~5月ガラスびん出荷、前年並み
◎全国発酵乳協、食品表示WEBセミナー開催
【7P】
◎6月前半流通菓子出荷、4%増と好調続く
◎ひかり味噌、夏の「味噌特別販売会」を開催
◎フードリエが新ビジュアル公開とCP
◎人事 味の素グループ(6月23日付)
【8P】
◎急増する“サウナ専用”飲料
◎5月乳製品大口価格、全品目先月上回る
◎5月の外食産業売上高12%増、19年比8%増
◎味の素社、東大と社会連携講座開設
【9P】
◎三菱食品、千葉・銚子市等と連携協定
◎明治屋ギフト、「おいしい缶詰セット」堅調
◎人事 カクヤスグループ(8月1日付)
◎人事 ホッカングループ(6月23日付)
2023年06月26日 発刊
【1P】
◎5月首都圏酒類卸、業務用回復で10%増
【2P】
◎今週のメモ
◎22年の缶瓶詰生産量、1.9%減の25.3万t
◎第7回日本の食品輸出EXPO、最終日も盛況
◎大塚、冷食「マイクロマジック」8月値上げ
【3P】
◎江崎グリコ、段ボール原紙の共同調達に参加
◎不二家、冷凍スイーツ自動販売機の設置開始
◎12日週牛乳類販売、2.4%減(JM)
◎ホクレン、配合飼料をt当たり2,000円値下げ
◎沢の鶴、10月1日から価格改定
【4P】
◎5月菓子小売価格、都市間で価格差顕著に
◎豪州の生乳生産、1.6増(5月)
◎黄桜、「京都麦酒」が世界大会でメダル
【5P】
◎5月菓子消費者物価指数、3ヵ月連続上昇
◎22年度の酒類課税移出数量、2%増(庁)
◎サンヨー「カップ アラビヤン焼そば」
◎人事サントリーウエルネス・日清シスコ・辰馬本家酒造
【6P】
◎ヤヨイサンフーズ、新社長に溝口真人氏
◎パイン缶協、通常総会開催
◎「ウィルキンソン」に“クラッシュピーチ”
【7P】
◎22年レトルト生産量0.5%減、2年連続減少
◎「ザ・グレンリベット」渋谷ディナーイベント
◎ヤマダイ「凄麺 青森煮干中華そば」新発売
◎人事キーコーヒー・日本盛
【8P】
◎22年の丸缶、主要品目別生産量(日缶協)
◎サントリーとデンソーが「ボトルtoボトル」
【9P】
◎COEDO、木村屋總本店とコラボ商品
◎「テルモン」のペアリングディナー開催
◎日清オイリオ、投稿コンテスト作品を放送
2023年06月23日 発刊
【1P】
◎5月SM売上高2.5%増、内・中食需要けん引
【2P】
◎旭食品Gの23年業績目標5,300億円
◎カバヤ「塩分チャージタブ」学校へ無償配布
◎武庫川女子大監修「シスコーン」発売
◎アサヒ「三ツ矢特濃メロンスカッシュ」
◎精糖工業会、事務所を精糖工業会館に移転
【3P】
◎「金麦」夏季限定〈夏香るエールタイプ〉
◎合同「昔懐かしいラムネサワー」刷新
◎宝「焼酎 HB」今年も強烈パインサイダー
◎サンヨー食品「サッポロ一番」限定3商品
◎ハーゲンダッツ、バー「苺&ミルク」
【4P】
◎リードオフ「マツサレム」歴史と魅力を訴求
◎丸美屋「春のディスコン」審査結果
【5P】
◎中部食料品問屋連盟、74期総会を開催
◎カクヤス、樽詰商品を小容量へ切り替え
◎エース「タラタラしてんじゃね~よ」焼そば
◎メルシャン「トリヴェント」新発売
【6P】
◎菓子業界日誌(4・5月本紙掲載分)
【7P】
◎銀座コージー、キリン午後の紅茶とコラボ
◎オリオン「75 BEER」限定ケルシュスタイル
◎サーティワン、6月下旬に2店新規出店
◎人事 マルタイ
【8P】
◎伊ワイナリー2社、主力商品を紹介
◎サントリー、ヴィノスやまざきの全株取得
◎小西酒造、10月から価格改定
◎コカ、渋谷モディでの多様性イベントに参加
【9P】
◎「日本の食品輸出EXPO」にぎわう
◎ヒゲタ醤油、加工・業務用しょうゆ等値上げ
◎合同、しそと果実を合わせたRTD「SISOCA」
◎乳協、会員企業のSDGsへの取組事例紹介
◎北海道缶詰協会、定時総会で役員選任
2023年06月22日 発刊
【1P】
◎ふりかけ類市場、節約志向と行楽需要で伸長
【2P】
◎ブルボン、JA全農と初のコラボ企画商品
◎森永製菓MORIUMで食育イベント実施
◎森菓「ムーンライト」で食品ロス削減を推進
◎辰馬本家酒造、10月から価格改定
【3P】
◎1~3月の酒類課税移出数量、4%増(庁)
◎オハヨー岡山育ちの白桃アイスでイベント
◎伊藤ハム米久HD、夢工場を再稼働
◎マルハニチロ、新中華街シリーズでCP
【4P】
◎「ジョニーウォーカー」渋谷でイベント開催
◎キリン、コカ、サントリー等5社で実証実験
◎明治、アイス新フレーバー開発プロジェクト
【5P】
◎イチビキ、「赤から三番」15周年CP
◎穀検、今年度は新研究所着工を見合わせ
◎森乳、メモリービフィズス菌機能性表示に
◎フォンテラGDT、チェダーチーズが値下がり
◎人事 はごろもフーズ 日清オイリオグループ
【6P】
◎BIVB、クレマンの可能性を訴求
◎5月の即席麺JAS受験数量、10.5%減
◎「デカラ」再発売、発祥地でイベントも
【7P】
◎升喜、展示会でオリジナル企画を多数披露
◎敷島、「ミニブレッド」シリーズ新作発表
【8P】
◎イオンリテール、ピカールを関西に初導入
◎壱番屋、「ココイチワールド」2号店開店
◎「ボスカフェイン」2ヶ月で2千万本
【9P】
◎日清製粉、業務用小麦全粒粉「きたのまるこ」
◎「黒ラベル」今年も限定北海道デザイン缶
◎カップヌードルスパイシーカレービッグ発売
◎東水、「やみつき屋 辛味噌キムチ」
◎ヤクルト、定時株主総会で新取締役選任
2023年06月21日 発刊
【1P】
◎5月のアイス商況11%増(本紙調)
【2P】
◎日東ベスト、学校給食向け大幅伸長
◎5月の果実JAS、9.7%減
【3P】
◎六甲バターの今期累計、業務用回復で10%増
◎シャンパーニュ委、多様性を訴求
【4P】
◎キユーピー、TecMagicと資本業務提携
◎サントリー大型PETなど一部価格改定
◎サントリー、製品物流管理システムを刷新
◎トーラク、カップマルシェシリーズ
【5P】
◎3月の酒類課税移出数量、4%増(庁)
◎テーブルM、イベントで植物由来フリー食提供
◎明治、食品ロス・ゼロ受賞作品で普及啓発
◎旭松、世界大豆研究会議で研究成果を発表
◎記事訂正
【6P】
◎マルハニチロ、「まるずわいがに」ギフト強化
【7P】
◎5月CVS売上、5類移行・人流増で5.3%増
◎サッポロ、セブン限定のクラフトビール
◎ロッテ「紗々」にすんだシェイク味
◎中埜酒造、SAKEコンペでシルバー賞
◎雪メグ×バンダイ、コラボ企画第2弾発売
【8P】
◎市販用チーズ使用量、3割が「増加」
◎ニッスイ、シビ辛辛味噌まぜそば
◎「-196℃ S」期間限定〈柑橘まつり〉
◎アサヒ「贅沢搾り」期間限定マンゴー
◎丸美屋「〆のだし茶漬け」2アイテム
【9P】
◎ニチレイロジG、タイ関連会社を子会社化
◎CIGC、仏観光PRイベントでコンテをアピール
◎山崎、2023夏のおいしさいきいき!CP
2023年06月20日 発刊
【1P】
◎上期清涼飲料市場、1%減~前年並みか
【2P】
◎チョコ協、「創立70周年記念式典」を開催
◎明治「脱炭素低温発酵法」が発明賞受賞
◎ヨーカ堂とヨークが9月1日付で合併へ
【3P】
◎「日本酒フェア2023」(東京)にぎわう
◎合同酒精、10月から一部商品価格改定
◎敷島、7月に「国産小麦 瀬戸内レモンパン」川田 食品 画像あり
◎アサヒ「CO2を食べる自販機」を国内初設置
【4P】
◎タイフェス名古屋、4年ぶり開催
◎アサヒ「ビアリー」夏季限定品を上市
◎サッポロ「GOLD STAR」数量限定秋の豊熟
◎「一平ちゃん夜店の焼そば」リニューアル
【5P】
◎カゴメ「県対抗!あざやか生活チャレンジ」
◎エースコックからチョレギサラダ風まぜめん
◎東水「にぼし×玉ねぎ」風味のまぜそば発売
◎六甲バター、鳥羽周作氏との契約を解除
【6P】
◎味の素社、東京スタジアムと共同宣言
◎5月末のファイネットVAN参加企業2,224社
◎カクヤス、ダンガミ・サンノー社と合併
【7P】
◎白鶴、「二十歳の山田錦物語」で田植え
◎大阪で「ウイスキーフェスティバル」
【8P】
◎エスビー・銚子電鉄、100周年でコラボCP
◎オリオン「ナチュラ」リニューアル発売
◎CTSJ、10月から一部商品で価格改定など
◎オリオン、沖縄プロバスケチーム缶を限定で
◎ピックルス、女子栄養大と減塩漬物でコラボ
【9P】
◎合同、今年も「いちごかき氷サワー」発売
◎東水「冷し生ラーメン」瀬戸内レモン醤油
◎丸大食品、「PlantRECIPEシリーズ」拡充
◎麒麟山、夏季限定「超辛口〈生酒〉」
◎麒麟山、夏季限定生酒「一片氷心」
2023年06月19日 発刊
【1P】
◎缶瓶詰ギフト、中元商戦本番へ全力
【2P】
◎今週のメモ
◎ヒゲタ醤油、22年度は前年上回る売上高に
◎MHD、世界最高峰ロゼ「デスクラン」披露
【3P】
◎テーブルマーク、業務用パン類好調
◎丸美屋「夏の中華キャンペーン」
◎J-オイル、第47回木下賞受賞
◎オハヨー「ジャージー牛乳プリンバニラ」
【4P】
◎宝幸、中元ギフト新商品を積極提案
◎三菱食品、「からだシフト」情報発信強化
◎「トリス HB缶」新橋店監修〈パイナップル〉
◎キリン、日本HRチャレンジ大賞で初受賞
【5P】
◎大関、10月1日から価格改定
◎9月1日から「Newヤクルト」等価格改定
◎5月の総受託乳量、5%減(中酪)
◎山星屋、「食育企画by the kindest」を開始
【6P】
◎5月の静岡県食缶生産量、2.2%減(静缶協)
◎麦飯×とろろに食後血糖値低下作用
◎世界鷹G、10月1日から価格改定
◎日本盛、10月から価格改定
◎「サッポロ一番」麻布和敬監修カップ麺発売
【7P】
◎5日週牛乳類販売、2.6%減(JM)
◎フジッコ、ヨーグルト・デザート価格改定
◎うま調協新会長に味の素社の倉島氏が就任
【8P】
◎マルハニチロ、家庭用冷凍めん好調
◎サントリー「スターバックス」に500mlPET
◎本坊酒造「ARAWAZA BARREL FINISH」
◎月桂冠、10月から価格改定
【9P】
◎はごろも中元、シーチキンギフト強化
◎雪メグ、茨城「減塩の日」に参画
◎コカ「コスタコーヒー ハニーラテ」
◎三菱食品、フードロス削減に向け協定締結
◎サーティワン、6月に1店新規出店
2023年06月16日 発刊
【1P】
◎豪州産23年下期原料チーズ、10%の値下がり
【2P】
◎ヒガシマル、「かるしお 八方だし」再発売
◎「-196℃」今年も秋限定フレーバー3品
◎「のんある気分」期間限定パインサワー
◎サッポロ「テタンジェ コント」2012VT
◎トーラク、神戸プリン発売30周年限定商品
【3P】
◎サンヨー、熊本の名店「桂花」コラボカップ
◎ヤマモリ、「甘熟王黒酢」小容量を発売
◎東水「バター風チキンカレーうどん」他3品
◎明星「麺神カップ 濃香豚骨醤油」など2品
【4P】
◎森永「冷やし甘酒」に初のスパークリング
【5P】
◎菓子業界日誌(1~3月本紙掲載分)
【6P】
◎4月のしょうゆ出荷量、4.5%減(協会)
◎シンガポール発テラスコープ、日本進出
◎表参道で「ボジョレーワインフェア」
【7P】
◎発酵乳5月実績4%増、プレーン回復基調に
◎キリンBV、小学校でベルマーク特別授業
◎ロッテ、市販用マルチアイスを価格改定
◎キンレイ、9月から家庭用・業務用商品値上げ
【8P】
◎ヤヨイサンフーズ、エビカツなど好調
◎アクセス、大阪で「チン!するレストラン」
◎菊正宗酒造 10月から価格改定
【9P】
◎MHD「ヴーヴ・クリコ」をバーガーと提案
◎ロッテ、菓子66品を9月から価格改定等
◎森乳、牛乳類・発酵乳を8月から価格改定
◎日本果汁協会、通常総会開く
◎「サントリーワインカフェ」限定辛口ロゼ
2023年06月15日 発刊
【1P】
◎いなば食品、第4新工場竣工式
【2P】
◎高瀬物産、酒類は直近連続で140%超
◎MHD「シャンドン」で夏のプロモ実施中
◎大塚、京王電鉄と熱中症対策キャンペーン
◎日清食品冷凍、9月から冷凍食品を再値上げ
【3P】
◎菓子需要喚起、インバウンドへも注力
◎R5菓子需要喚起対策事業を承認(総会)
◎サトウ食品の4月期、増収減益
【4P】
◎養命酒、創立100周年で「くらすわの森」開業
◎森乳「スッキリオリゴ」通販限定で発売
◎昭和産業、輸出エキスポに出展
◎4月の非乳業発酵乳生産量、0.1%減
◎5月の炭酸JAS格付実績7%増
【5P】
◎朝日酒造「酒菓ラウンジ」月1回オープン
◎JPI新代表に東罐GHDの大塚社長
◎タリーズとANAがコラボ、国内線で提供
◎人事 キユーピー
【6P】
◎丸美屋、1~5月売上高9%増
◎「春のふりかけCP」抽選会(丸美屋)
◎コープデリ、デリア食品と共同商品開発
【7P】
◎オタフク、商品開発にAIを活用
◎フードレーベル、期間限定商品・CP
◎はくばく、山梨大学と共同研究体制を強化
◎モトックス、シャブリ「サン・ブリ 2021」
【8P】
◎UCC、夏に向け「コーヒーソーダ」を提案
◎ディアジオJ、MHDとキリンから一部洋酒移管
◎永谷園、ほうれん草のFD粉末タイプみそ汁
【9P】
◎マルコメ・ブルドック、「万能味ソース」販促
◎宝「丸おろし」CNF化技術活用の〈夏みかん〉
◎東洋水産、冷しうどん・そばカップ新発売
◎「カップヌードル」海鮮コチュジャンチゲ味
◎ポッカSA×ヤクルト、発酵素材飲料を開発