Menu
2022年9月30日
●酒 類 特定名称酒が回復基調顕著な東北清酒 【データでみる】22年夏場のビール類販売 ●嗜好飲料 家庭用RC,高水準消費も利益ひっ迫 ●乳製品 アイス市場,上期3%増で折り返す ●缶 詰 パイン缶,生産回復傾向も諸コスト上昇 ●油 脂 加工油脂メーカー,PBFに注力 &nbs…
2022年8月30日
●総 合 【上期動向と下期展望】値上げ浸透で体質強化図る2022年の酒類・食品産業 ●酒 類 22年上期RTD市場,健闘見せる 22年上期ビール類四半期別容器構成 ●飲 料 日本茶飲料,22年は好調品目が多数 ●ベビー—フード ベビーフード,「簡便と栄養」支持で2.7%増 ●調味…
2022年7月29日
●特 集 2021年度酒類食品産業の設備投資実績 ●酒 類 上期ビール販売2割増も業務用回復に遅れ ●飲 料 スポーツドリンク,22年から回復基調へ ●調味料 中華調味料群,反動減も長期的には伸長継続 ●缶瓶詰 ジャム市場,価値で選ばれる環境づくりに注目 ●冷凍食品 冷…
2022年6月30日
●酒 類 焼酎甲類,家飲み訴求と外飲み復活に期待 21年国産果実酒,家庭用需要創出に注力 酒類消費数量,4%減で5年連続マイナス ●飲 料 炭酸市場,人流戻り消費上向きに ●乳製品 21年度市販用チーズ,微減も高水準維持 ●調味料 ふりかけ類市場,21年度は低調に推移 ●油 脂…
2022年5月30日
●粉2次製品 即席めん,7年連続増で6,000億円台へ ●酒 類 21年国産洋酒微減,業務用の苦戦続く ●飲 料 Mウォーター,環境激変もプラス成長維持 ●乳 業 牛乳乳製品市場,需給改善が最大課題 ●乳製品 市販用マーガリン市場,反動減と値上げで苦戦 ●調味料 焼肉のた…
2022年4月28日
●酒 類21年輸入酒市場 品目別・銘柄別動向(2)清酒輸出,現地消費の拡大加速●嗜好飲料家庭用麦茶,21年は冷夏に見舞われる●乳製品21年発酵乳市場,前年の壁突破厳しく●缶 詰なめ茸市場,収益確保策が急務●油 脂価格改定にまい進する加工油脂業界●調味料マヨ・ドレ類,家庭用需要が高止まり●粉2次製品チルドめん,高…
2022年3月30日
●特 集 2021年度酒類・食品ヒット商品/22年度注目商品 ●酒 類 21年輸入酒市場 品目別・銘柄別動向(1) 21年ビール類の地域別容器・タイプ構成比 ●飲 料 21年清涼飲料市場,新製品とマーケで活性化 ●嗜好飲料 21年緑茶市場,家庭内での高水準続く ●乳製品 21年度アイス市…
2022年2月28日
●酒 類 付加価値提案進む清酒市場〜2021年上位銘柄の出荷動向〜 21年RTD市場,14年連続伸長達成 21年ビール類容器別販売構成比 ●嗜好飲料 21年RC総市場,家庭用が容量変更で減少 ●缶 詰 青物缶市場,今春から値上げ本格化 ●調味料 ウスターソース類,内食需要増の反動で苦戦 消…
2022年1月31日
●総合【酒類・食品産業の展望】2022年の酒類・食品産業,外食需要振興のサポートを●酒類世界主要国のビール消費量(2020年)数字でみる21-22年のビール類市場●飲料コーヒー飲料,パッケージ別の格差より顕著に●乳製品育児用ミルク市場,売り先に変化●調味料しょうゆ市場,家庭用の堅調続くトマト加工品,生産量は高位安定…
2021年12月28日
●総 合【2021年酒類・食品産業の総括】家庭用への依存一段と高まった2021年の酒類・食品産業〜業種別に動向を振り返る〜●乳 業乳業界,生乳完全処理に向け対策図る調理用途で高水準続く市販用チーズ市場●冷凍食品冷凍食品市場,家庭用続伸・業務用は回復へ●粉2次製品乾めん,環境変化もユーザー定着に注力チルドめん,…
媒体紹介へ