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2015年8月28日
●総合【2015年上期動向と下期展望】“コト消費”への転換急がれる2015年の酒類・食品産業●乳業生乳生産基盤回復・強化の施策打ち出す●飲料日本茶飲料市場,3年連続で伸長●酒類2014年世界主要国のビール生産量(キリン)●調味料即席カレー市場,新価値提案で活性化へ焼肉のたれ類,天候不順と精肉高騰が直撃野菜…
2015年7月29日
●製粉製粉各社,収益基盤の強化が課題●米加工品無菌米飯市場,収益是正に手応え●冷凍食品冷凍めん,価値訴求・品質競争で成長目指す●酒類上期ビール類,「0・0」商品が機能系けん引●飲料スポーツドリンク,熱中症予防ニーズ高まる●缶瓶詰ジャム業界,付加価値商品・用途に商機●調味料市場堅調も原料高に疲弊するふりかけ…
2015年6月29日
●飲料ミネラルウォーター市場,安定推移続く●乳製品再び増加に転じたチーズ総消費量●酒類「日本ワイン」人気増す国産ワイン市場●冷凍食品冷凍食品市場,家庭用は踊り場に●油脂植物油業界,付加価値品で市場拡大を●調味料14年みそ基本統計うま味調味料,値上げで提案力に注目●小売流通消費増税を乗り切った食品スーパー●連…
2015年5月29日
●粉2次製品即席めん,逆風を乗り越え需要維持乾めん・手延べめんが本格シーズンへパスタ市場,円安・デュラム高騰で値上げへ●酒類拡大続く国産ウイスキー,需要の継続に期待新しい動き顕著,13年の酒類消費金額●飲料コーラ飲料,2大ブランドに新たな動き●乳製品消費拡大に全力あげるマーガリン業界●資材14年ガラスびん市…
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