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酒類食品統計月報
2024年10月30日

統計月報11月号


●酒 類

パック清酒市場,秋冬提案が活況

1~9月のビール類販売と容器構成比

 

●嗜好飲料

紅茶業界,形態ごとの課題読み解く

 

●発酵乳

上期発酵乳市場,前年並みで着地

 

●調味料

風味調味料,節約志向で復調なるか

みりん風・発酵調味料,前年割れで苦境続く

 

●粉2次製品

業務用プレミックス,可能性は無限に

 

●米加工品

包装もち市場,値上げ乗り越え堅調

 

●食肉加工品

持続可能への歩みを進めるハム・ソー市場

 

●小売流通

2024年百貨店中元商戦 酒類・食料品ギフトの動向

 

●総 合

酒類食品業界1~9月の生産(販売)動向

 

●連 載

日本橋『写・人・館』

 ■大貫陽一 Jミルク会長

 ■細見研介 ファミリーマート社長

 

諸相・趨勢「MOVE」

 ■チルド食品9社「チルド物流研究会」発足

~持続可能な物流の実現目指す~

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