●総合
【酒類・食品産業の展望】2022年の酒類・食品産業，外食需要振興のサポートを

●酒類
世界主要国のビール消費量（2020年）
数字でみる21-22年のビール類市場

●飲料
コーヒー飲料，パッケージ別の格差より顕著に

●乳製品
育児用ミルク市場，売り先に変化

●調味料
しょうゆ市場，家庭用の堅調続く
トマト加工品，生産量は高位安定で推移

●レトルト
レトルト食品群，家食需要に適応

●資材
段ボール市場，３年ぶりに前年比増

●決算
酒類・食品企業の９月中間期決算と通期見通し

●倒産
21年企業倒産，57年ぶりの低水準

●連　載
日本橋『写・人・館』
　■安藤徳隆　日清食品社長
　■阿部豊太郎　丸美屋食品工業社長

諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」
　■酪農乳業界，年末年始処理不可能乳
の発生回避〜長期的視点で需給調整を〜