●特　集・2020年度酒類・食品ヒット商品／21年度注目商品

●酒　類
20年輸入酒市場　品目別・銘柄別動向（１）
20年ビール類の地域別容器・タイプ構成比

●飲　料
20年清飲市場２年連続減，家庭外需要急減
20年飲料用ＰＥＴ，ラベルレスの拡大顕著

●嗜好飲料
緑茶，家庭内需要急伸で価値向上の好機

●乳製品
20年度アイス市場，過去最高更新へ

●缶　詰
ツナ缶市場，原料価格は安定推移

●調味料
めんつゆ類市場，家庭内調理増で拡大

●粉２次製品
製パン，ファミリーユース商品に商機

●ペットフード
ペットフード，高付加価値・おやつがけん引

●小売流通
20年百貨店歳暮商戦，酒類・食料品ギフトの動向

●連　載・日本橋『写・人・館』
　川原　浩　アサヒグループ食品社長
　塚本浩康  六甲バター社長

●連　載・諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」
　大手居酒屋チェーン店舗数，１年で12.5％減〜都心部中心の企業で目立つ〜