●酒　類
東北清酒，新規ユーザー開拓が急務
【データでみる】夏場のビール類販売

●嗜好飲料
家庭用ＲＣ，“家淹れ”の価値見直す時代へ

●乳製品
上期アイスクリーム市場，３％増見込み

●調味料
通年展開めざす鍋調味料市場
即席みそ汁市場，750億円台に

●油　脂
加工油脂，内食需要の高まりで重要度増す

●粉２次製品
即席めん，巣ごもり追い風に底上げへ

●缶　詰
タイ産パインアップル缶，大減産続く

●海　苔
海苔業界，引き続くき原料高騰が収益を直撃

●連　載
日本橋『写・人・館』
　■新妻一彦　製粉協会会長
　■小川信行　日本チェーンストア協会会長

諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」
　■焼肉のたれ類，夏場の市場動向〜カテゴリーごとに明暗〜