●粉２次製品
世界規模で需給急変，パスタが品薄に
乾めん・手延べめん，波乱含みのスタート
即席めん，品薄乗り越え需要喚起目指す

●酒類
多様性ある国産洋酒，環境激変で新局面へ

●飲料
19年ミネラルウォーター市場，国内2000年以来の減

●乳業
生産基盤強化奏功し，生乳生産量は増産へ

●乳製品
グルメタイプ堅調な家庭用マーガリン

●調味料
レジャー不振に苦戦の焼肉のたれ類

●自販機
飲料自販機，新時代への土台形成へ

●資材
ガラスびん市場を圧迫する他素材化の波

●小売流通
店舗増終焉，個性打ち出すＣＶＳ業界
ＧＭＳ・ＳＭ市場，年間通じ環境悪化

●総合
酒類食品業界１〜３月生産（販売）動向

●連載
諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」
■コロナ禍で広がる食品配送〜注文増で需給ひっ迫も〜