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酒類食品統計月報
2019年8月30日

統計月報9月号


●総合

【2019年上期動向と下期展望】消費増税に備える2019年の酒類食品産業

 

●酒類

上期ビール類,新ジャンル続伸し微減推移

 

●酒類

2018年世界主要国のビール生産量(キリン)

 

●飲料

日本茶飲料,カフェインゼロ・健康関連が好調

 

●乳業

19年度生乳,4年ぶりに増産の見通し

 

●調味料

19年みそ市場,前年並みで折り返し

 

●調味料

カレー市場,ルウ減・レトルト増の流れ続く

 

●粉2次製品

家庭用ミックス,内食回帰の今がチャンス

 

●中間流通

2018年度全国酒類・食品問屋の業績ランキング

 

●小売流通

ドラッグストア市場,食品構成比30%へ

 

●連載・日本橋『写・人・館』

 ■三浦善功 明星食品社長

 ■吉原忠彦 越後製菓社長

 

●連載・諸相・趨勢「MOVE」

 ■夏物商品が記録的落ち込み〜梅雨明け遅れ等影響〜

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