酒類食品統計月報 記事詳細
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2019年2月25日
統計月報2月号
●酒類● 主因なき不振に陥った清酒市場~2018年上位銘柄の出荷動向~ 好調キープのRTD市場,18年2億箱突破 数字でみる18-19年のビール類市場 ●飲料● 18年清涼飲料市場,猛暑で過去最高数量 ●嗜好飲料● RC総市場,業界再編や軽減税率で変化の兆し ●缶詰● 青物缶市場,空前のサバ缶フィーバーに沸く ●調味料● パスタソース市場,新たな切り口の商品拡充 転換期を迎えるみそ業界,需要創出が課題 多様なソースニーズ対応で需要掘り起こし ●粉2次製品● 即席めん,3年連続で過去最高を更新 ●小売流通● ドラッグストア上場各社,店舗数増 ●資料● 2018年酒類・食品業界年表 ●連載● 日本橋『写・人・館』 ■寺田直行 カゴメ社長 ■佐藤総一郎 日本惣菜協会会長 ●連載● 諸相・趨勢「MOVE」 ■電子タグ活用の実証実験開始~製配販で情報共有化実現へ~
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