●特 集
2024年度酒類・食品ヒット商品/25年度注目商品
●酒 類
24年輸入酒市場,品目別・銘柄別動向(1)
24年ビール類の地域別容器・タイプ構成比
●飲 料
清涼飲料市場,24年は猛暑も大容量停滞
●嗜好飲料
緑茶市場,健康と個食に照準
●缶 詰
ツナ缶市場,カツオバンコク相場上昇傾向
●乳製品
24年度売上高,過去最高の6,300億円超に
●調味料
うま味調味料,中国品増加で価格差拡大
めんつゆ市場,猛暑影響からストレート好調
●粉2次製品
基幹製品・惣菜パン人気が継続
●小売流通
百貨店歳暮商戦,酒類・食料品ギフトの動向
●ペットフード
ペットフード市場,値上げ後も堅調推移
●連 載
日本橋『写・人・館』
■スティーブン・ヘイズ・デイカス セブン&アイ・HD次期社長
■川原 浩 アサヒグループ食品社長
諸相・趨勢「MOVE」
■西友がトライアルHDへ譲渡~1兆円超え小売グループ誕生~