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2015年6月5日
（大分）フンドーキン醤油の小手川強二社長（写真）はこのほど、本紙インタビューに応え、取り組み方針ほか市場環境、業績概況などについて言及。また、今年度から全国味噌工業協同組合連合会長となり、会長立場として抱負、業界動向などについても次の通りに語った。前期業績は売上高は過去最高を更新して161億円…
2015年6月4日
主にメーカーが作成し、商談や商品採用時に卸売業者を通じて小売業者や外食産業者に提出される「商品規格書」の日本版スタンダードが近く確立する見通しとなった。 14年度農水省補助事業「標準商品規格書とそのガイドライン」の成果物をPITS（商品情報授受標準化会議、事務局：ファイネット）が維持・管理することが…
2015年6月3日
本紙が推定した５月のアルコール0.00% ビール風味飲料（ノンアルコールビール）販売実績は、カテゴリー初のトクホ商品「サッポロプラス」の発売も貢献し、前年同月比123.2% の約172 万箱（ビール大びん換算） と増勢を強めた。前年同月比プラスは２ヵ月連続で、１ 〜５月累計も約594 万箱、前年同期比106.4% と４月時点…
2015年6月2日
本紙が推定した５月のビール類販売実績は、国産メーカー大手４社計で前年同月比98.0%となった。マイナスは２ヵ月ぶり。 全国９工場それぞれが製造・地域限定販売する“地元うまれ”缶がオンした「キリン一番搾り」や、計画を上回る「マスターズドリーム」と愛飲感謝キャンペーン缶発売で伸長した「ザ…
2015年6月1日
全日空商事はこのほど、グループ会社ANA FESTAが運営する空港内ギフトショップ「ANA FESTA」での2015年ゴールデンウィーク期間のお土産売上数ランキングをまとめた。期間は４月25日～５月６日の計12日間で、弁当、おにぎり、パン、飲料等は除外。主要５地域別ベスト５では、北海道菓子が羽田、成田空港の１、２位を占め…
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