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2015年7月6日
キユーピーは２日、第2 四半期決算（一部既報）説明会を行い、三宅峰三郎社長は「成長機会の創出コストが増加したが、国内は売り上げ増加と主原料コストが改善し、海外展開が順調推移し過去最高となる増収増益」となったと説明。 連結で売上99 億円増収、利益は23 億円増益でともに年初計画を上回った。…
2015年7月3日
本紙が推定した「プリン体０・糖質０」発泡酒の６月販売実績（国産ビールメーカー大手４社計）は、旧「サッポロ極ZERO」対比で347.0% の約120 万箱（ビール大びん換算）となった。対比がこれまでを大きく上回ったのは昨年６月、７月15 日から発泡酒への規格変更を予定していた旧「極ZERO」の出荷が抑えられていたのが主…
2015年7月2日
本紙が推定した上期（１〜６月）のビール類販売実績は、国産メーカー大手４社計で前年同期比98.8%の１億9,004万箱（ビール大びん換算）となった。「プリン体０・糖質０」商品がけん引した発泡酒が同111.8%の2,890万箱と伸長したが、ビールは同98.4%の9,217万箱、新ジャンルも同94.8%の6,897万箱とともに減少、全体…
2015年7月1日
（大阪）灘五郷酒造組合がまとめた５月の都道府県別の清酒出荷数量（課税移出）は、全国で約15% の減少。前年の消費税増税後に減少した反動現象は見られない。消費増税以降は消費構造の変化が顕著になっており、依然として復調への兆しは見られない。単月ごとに出入りの激しい動きが続いている。４月は16% の増加。１〜…
2015年6月30日
メルシャンは29日、日本ワイン「シャトー・メルシャン」の長期的な成長へ向けた取り組みとして、自社管理畑の拡大を発表した。2027年までに、山梨・長野を中心に自社管理畑約60haへの醸造用ぶどう植栽を完了する計画。第１段階として、７月１日から長野県塩尻市片丘地区の畑約７haを賃借、17年春の植栽を予定する…
2015年6月29日
山星屋は、急増する訪日外国人によるインバウンド需要のうち、お土産品を含めた“ 爆買” で買い物金額の高い中国人観光客に焦点を絞った売場作りを進める。訪日外国人への販促の必要性が高まっていることから、同社では取引先小売店で外国語を入れたPOP を展開、駅立地の店舗でも外国語のPOP の設置を進めた…
2015年6月26日
缶瓶詰の中元ギフト市場は、立ち上がりは順調に推移している。序盤戦は例年よりも１週間ほど遅れてのスタートだったが、５月下旬から６月上旬にかけて受注が本格化し、今後７月にかけて実需本番を迎える。各社とも強みを生かした商品構成で夏商戦に挑んでいる。 今年もギフトならではの付加価値商品の開発が活…
2015年6月25日
うま味調味料のグルタミン酸ソーダ（MSG）は、国内メーカー、海外メーカーとも６月までに全メーカーの値上げが出そろった。 国内メーカーでは、味の素の加工用向けは５月１日の納品分から平均15％程度、外食向けについては「味の素」１kg袋、３kg袋、20kg箱、「ハイミー」１kg袋、「味プラス」１kg袋の５種を約２〜７…
2015年6月24日
ワイン消費の落ち着きがちな夏場の飲み方提案として、バラエティに富んだ「ロックワイン」や、飲料としてだけでないワインの楽しみ方が各社から数多く訴求されている。 メルシャンでは“柑橘香るワイン”として、「フランジア」、「甘熟ぶどうのおいしいワイン」ブランドなどのロックワインにレモン…
2015年6月23日
５月の発酵乳販売実績は８% 増となった。特にプレーンタイプは、水切り系商品が増加したこともあり、シリアルと合わせるなど食べ方が多様化し、12% 増と数字を伸ばした。ドリンクタイプはプロバイオ系を中心に依然好調で22% 増と大きく伸長。このほかハードもプロバイオ系が牽引役となり８% 増、ソフトはフルーツ系が振…
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