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2015年10月6日
本紙が調査した今年１～９月の飲料用PET ボトル生産量（小型＋大型）は、10 億9,690 万箱、前年比2.6% 増の見込みとなった。 容量別では、小型PET ボトルが５億6,540 万箱、前年比２% 増、大型が５億3,150 万箱、3.1% 増と双方とも伸長の見通し。 増加したのは、①今年２、３月は前年の増税仮需の反動…
2015年10月5日
本紙が推定した１〜９月のアルコール0.00%ビール風味飲料（ノンアルコールビール）販売実績は、国産ビールメーカー大手４社計で前年同期比105.9%の約1,303万箱（ビール大びん換算）となった。既存ブランドは２ケタ増となった「アサヒ ドライゼロ」シリーズ計を除きマイナスだったが、機能性表示食品の「キリン パーフ…
2015年10月2日
本紙が推定した９月のビール類販売実績は、国産メーカー大手４社計で前年同月比100.4%となった。プラスは３ヵ月ぶりで、「サントリー ザ・モルツ」や「キリン 夜のどごし」といった新製品の発売が寄与し、前半の天候不順によるマイナスから底上げした。 ビールは同105.6%、２ヵ月連続のプラス。新ジャンルは同100.5…
2015年10月1日
国税庁調べの「果実酒製造業の概況（平成26年度調査分）」がこのほど発表されたが（関連別掲）、これに基づき国税庁が推計した「平成25年度 国内市場におけるワインの流通量の構成比（推計値）」によると、国内市場における日本ワイン流通量は、ワイン全体の3.5%となった。 平成26年10月１日現在において果実酒の製…
2015年9月30日
全国マヨネーズ・ドレッシング類協会がまとめた８月のドレッシング類生産量は３万2,587t、前年比4.0% 増とマヨネーズ類がけん引して順調に伸びた。 種類別ではマヨネーズが大手の販促プロモーションによる活性化から8.4% 増と伸長、マヨネーズタイプなど半固体状ドレッシング0.8% 増と汎用訴求提案が浸透するな…
2015年9月29日
日本フードサービス協会調べによる８月の外食産業売上高は、対前年比3.2%増と２ヵ月連続で前年を上回った。８月は、多くの地域で猛暑に見舞われた上旬を中心に夏休み需要が堅調に推移。中旬以降は前線や台風の影響で客足が少し鈍ったものの、引き続き客単価が上昇した。業態別は次の通り。 ファーストフード＝…
2015年9月28日
（大阪）ダイドードリンコは、トルコ共和国の大手食品グループYildiz Holding A.S.（以下ユルドゥズ社）が保有する飲料製造子会社３社の株式の90%を取得し、子会社化する。投資額は約133億円。ユルドゥズ社はビスケット事業で世界第３位、チョコレート事業第10位のトルコ最大の食品グループで、チョコレートのウルケル、…
2015年9月25日
ミツカングループの創業の地、愛知県・半田市に体験型博物館「MIZKAN MUSEUM」（愛称MIM）が11月８日グランドオープンする。 同施設はミツカンが歩んできた歴史に触れ、酢づくりの歴史、食文化などの魅力にふれ、楽しみながら学べる体験型博物館。今を感じ、未来につなげる施設となるもの。入館は事前予約制でWEBサイ…
2015年9月24日
日刊経済通信社調べによる夏場（６〜８月）の流通菓子出荷実績（金額ベース）は、合計で前年比99%の微減となったようだ。４〜６月がチョコレート、スナックを中心に好調に推移し、６月以降もその流れが継続。６月はチョコスナックやキャンディ類の低調で98%と前年を割るものの、７月はソリッドチョコ、ナッツチョ…
2015年9月18日
（御殿場）キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所（静岡県御殿場市）は18 日から見学コースをリニューアル、昨年導入したプロジェクションマッピングに加え、「富士山麓」ブランドが10 周年を迎えたことを機に、香りやCG 映像を駆使した「うまさの秘密体感ツアー」として展開する。 17 日のプレス向…
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