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2015年11月24日
マルハニチロは、市販用冷凍食品「新中華街シリーズ」を強力展開している。発売20周年を記念して、既存品をリニューアルしたほか、パッケージデザインを刷新。テレビCMや消費者キャンペーンなどを通じ商品価値をPRしている。「あおり炒めの焼豚炒飯」（写真）が好調に推移しているほか、「横浜あんかけラーメン」…
2015年11月20日
19日、仏ワイン「ボージョレ・ヌーボー」が解禁されたが、直前に起きたフランスでの同時多発テロ事件の影響もあり、静かな商戦入りとなっている。西武池袋本店では、食品館に特設会場を設けたほか、酒類売場などで約80種類（中心価格2,000円）をそろえた。数銘柄の比較ができる試飲コーナーには午前中から２ケタ超の行列…
2015年11月19日
今日19日、フランス・ボジョレ地区産新酒ワイン「ボージョレ・ヌーボー」の解禁日を迎えた（写真は2014年のもの）。ボジョレワイン委員会の発表によると、15年のボジョレ地区収穫量は前年比約20%減の約60万hl。一方ぶどうの出来は、「酸、果実味、タンニンのバランスが完璧で、ボジョレにとり、とても偉大なヴィンテージ…
2015年11月18日
日刊経済通信社調べによる10月の大手菓子総合５社の出荷実績は、ビスケット、冬季限定商品の寄与により４社が前年を上回った（数字は前年比％）。 明治＝単月105。チョコレート合計106。うちソリッドは118、「ミルチ」87、「ブラック」86、「チョコレート効果」145。センターチョコは118、「ガルボ」はオリジナ…
2015年11月17日
日刊経済通信社調べによる10月の流通菓子出荷実績（金額ベース）は、合計で前年比102%と推定。チョコレートでの冬季限定商品の本格発売、引き続き好調なグミなどの寄与、さらにハロウィン商品の一部10月出荷分が含まれるなど、市場全体としては堅調に推移した。冬季限定品が順調なスタートを切る一方で、９月発売…
2015年11月16日
首都圏 合計で微増、長期熟成商品が注目 10月の首都圏酒類卸売商況は、各卸バラついたが、全体では微増と推定される。 カテゴリー別では、ビールがプラスとなった卸が目立った。発泡酒は前年（14年実績：対前年109%）の反動もあり約１割減〜微減、新ジャンルは数%減〜プラスと開きがみられるも微減傾向。清酒は微減〜…
2015年11月13日
10月のアイスクリーム市場は、６%程度前年を上回った。気温は例年より低かった（東京）ものの好天に恵まれ、各社の主力製品は２割以上伸長したものが目立つ。４〜10月累計でも３%増で推移しており、過去最高の売上高（4,369億円）を記録した2014年を上回る可能性が高まった。10月の各社実績は次の通り。 ロッテアイス…
2015年11月12日
清涼飲料の10月飲料実績は、稼動日減となったが約２%増で着地した。週末を始め月間を通して好天に恵まれたことが寄与。 カテゴリーでは、缶コーヒーはブランドによりばらつきがあるも、全体としては微減。天候の要因もあり、お茶飲料やミネラルウォーターが好調に推移。１〜10月の累計は１%増となった。主要メ…
2015年11月11日
新潟県酒造組合では、６月に大平俊治氏（写真・緑川酒造社長）が新会長に就任した。このほど本紙の取材に応じ、「14年間にわたり副会長として齋藤吉平前会長（麒麟山酒造会長）をサポートしてきた。今後も独自路線で県産酒の進化を図っていく」などと述べた。 新潟は清酒の生産量で兵庫、京都に次ぐ全国３位で…
2015年11月10日
三菱樹脂は６日、バリア性を大幅に向上させたハイバリアPET ボトルが各地の蔵元が企画した「JUNMAI SAKE」シリーズ（写真）に採用されたと発表した。同シリーズは、11 月７日からイオンリテールの一部店舗で先行販売（店舗によって取扱いのない製品もある）され、順次販売先を拡大する予定。シリーズの銘柄は、賀茂泉、…
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