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2016年8月25日
今夏（６〜８月）の異性化糖生産量は、35万5,581ｔ、前年比101.7%にとどまりそうだ。７、８月と猛暑が続く中、炭酸・スポーツ飲料やアイスクリームなど夏物商材の伸長で、生産量は2012年の37万2,259ｔ、13年の36万8,015ｔに続く、36万ｔ弱が期待されたものの、結果的には微増と予想に反する結果となった。最需要期…
2016年8月24日
本紙が試算した今夏（６〜８月）のビール類販売は、国産メーカー大手４社計で前年同期比98%程度の１億1,700万箱〜１億1,750万箱（ビール大びん換算）となりそうだ。 ６月は前年同月比99.6%とほぼ前年水準を維持したが、７月が95.6%の3,964万箱と初めて4,000万箱を割り込む大幅減となり、８月も盆休み明けに台風が連続…
2016年8月23日
ハウス食品は19日、シチュー発売50年目を迎え新たな販売施策を展開。シチュー提供価値向上を目指したライトユーザー化対策などソーシャル・フォロー型プロモーションの切り口で取り組む。 2016年は同社がシチューミクスを発売開始から50年目の節目。改めてシチューメニュー提供価値を見直し、調理頻度減少の要…
2016年8月22日
（大阪）黄桜は18日、日本酒醸造蔵と地ビールの醸造を併せて見学できる新施設「黄桜伏水蔵（ふしみぐら）」を報道関係者向けに公開した。 現在、工場見学を行っている大手の酒造メーカーの中では、日本酒と地ビールの製造過程が同時に見学できる施設としては日本初。開業は25日。所在は京都市伏見区横大路下三栖梶原…
2016年8月19日
本紙推定による2016年上期（１〜６月）の流通菓子市場は、出荷金額で前期比101%と堅調に推移したようだ。前年７月にソリッドチョコ、ナッツ系等で棒上げによる価格改定の影響が懸念されたものの、高カカオチョコレートが一昨年からの好調を持続するなどマイナスをカバー。2016年は出荷金額で107.5%と伸長したビスケット…
2016年8月18日
７月のアイスクリームの販売実績は、５%増で着地した。４月からの累計では３%増。上旬は全国各地で猛暑となり、東日本は中旬以降は関東以北で30度を下回る日が続いたが、西日本は猛暑が継続した。 ロッテアイスは５%増。「爽」は６%増。バニラが３%増。「クーリッシュ」は18%増、バニラが８%増と好調を…
2016年8月17日
中京 ビール類が低調 （名古屋）中京の７月のビール類市場は前年を割った。全国平均とほぼ同じ水準となった。ビール本体も小幅ながら実績を割ったが、実績オーバーする印もあり、比較的堅調だった。料飲市場も需要低調で、樽も実績割れ。 清酒も出荷ベースは低調。営業日の２日減が影響、大半の銘柄が２ケタ減とな…
2016年8月12日
日刊経済通信社がまとめた７月の流通菓子出荷実績は、合計で96%となったようだ。昨年７月14日からソリッドチョコ、ナッツ系チョコの主力品が価格改定を実施し一斉出荷したことによる実績の膨らみがあったことと、初旬から気温が急上昇しチョコレートの荷動きが鈍化するなどマイナス要因が影響。一方、塩関連のキャ…
2016年8月10日
キーコーヒーは９日、都内本社で会見を開き、2016年秋冬のレギュラーコーヒー（RC）新商品「BLUE MEISTER」を発表した。 席上、松澤真一マーケティング本部R&Dグループリーダーは、「今秋冬のテーマは“コーヒーを楽しむ選択肢の提供”。本格レギュラーからインスタント、ミックスまで多彩に揃え…
2016年8月9日
清涼飲料７月実績は１%増で着地。中旬まで好調だったが、後半に西日本で猛暑となった一方、関東以東が長梅雨で消費が失速した。ただ、前年が２%増と若干高ベースで、稼動日が大半のメーカーで１〜２日少なかった中、月間を通して健闘したといえる。カテゴリーでは炭酸と水がブランドによりバラつき、スポーツドリ…
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