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2017年9月29日
（大阪）1987年10月１日・コーヒーの日の開館から30周年を迎えたUCCコーヒー博物館。神戸からコーヒー文化を発信し、国内はもとより、世界からも約130万人が同館を訪れた。この節目の年にUCCグループは、新たな挑戦「NEXT COFFEE CULTURE」を合言葉に、これからも次代のコーヒー文化を発信する。９月27日の会見で…
2017年9月28日
大日本印刷が開発した遮光性やバリア性に優れたPETボトルが清酒の生酒用に採用された。 同社が加入する圧力生酒コンソーシアムの製品で「DNP機能性フィルム複合型PETボトル Complex Bottle（コンプレックスボトル）」が清酒の生酒「AWANAMA」の容器として採用された。同コンソーシアムは、生酒を容器に封入後に高圧で…
2017年9月27日
ファミリーマートは25日、パシフィコ横浜で「下期商品政策説明会・展示会」を開催。上期から取り組んでいる新マーケティング戦略に基づいた今秋の重点商品の展開などを加盟店オーナー・従業員に紹介した。会場内で会見した佐藤英成常務執行役員商品本部長は「顧客に伝わるようなストーリー性を持った商品開発を今後も続…
2017年9月26日
ロッテアイスは下期に向け、「スイーツアイスコーナー」提案する。今秋、約60企業・約2,400店でコーナー化を進め、「スイーツアイス」という新たな市場の創造・定着を目指す。 今期施策として、①主力６ブランドへの選択・集中・徹底 ②取引企業との協力による売り場活性化 ③“新しい”への取り組み—を推進。下期…
2017年9月25日
旭食品は22日、新設した同社最大となる「土浦低温センター」（茨城県土浦市卸町2-4-1）の専門紙向け内覧会を開いた。 低温倉庫の総面積は3,331㎡で、冷凍庫①（マイナス20度）995㎡、冷凍庫②（同）807㎡、チルド庫381㎡（＋７度）、前室（冷蔵庫）998㎡（＋３度）で、別に取引先量販店の惣菜売場のバックヤードを想定…
2017年9月22日
（大阪）伊藤ハムの今歳暮期の販売目標は前年比102%。「伝承」「黒の誉」「神戸」の国産原料肉使用の高品質ギフトの拡大、「賛否両論」を中心に調理ギフト拡大、おせちやクリスマスなど中元・歳暮市場以外での市場拡大を基本戦略に置く。 フラッグシップブランドの「伝承」は販売目標110%。松本幸四郎を起用し、歌舞…
2017年9月21日
本紙が推定した今夏（６〜８月）のビール類３容器販売構成は、缶・業務用樽・びんのすべてが減少し、業務用樽のみが構成比を上げた。 改正酒税法施行による仮需の反動に、天候異変と価格上昇の影響が重なり、まさに「呪われた夏」となった今夏のビール類販売だが、本紙が推定した容器別販売実績は別表の通り、…
2017年9月20日
政府は12日付で「アメリカ産ばれいしょ生塊茎に関する実施細則」を一部改正、アイダホ産の一部輸入再開等を発表した。昨年の８月の北海道地区を襲った記録的な豪雨の影響で、ポテトチップス向けの加工用馬鈴しょの７割強を占める北海道産の不作で、年初はカルビー、湖池屋の大手２社が一部商品を休売し、“ポ…
2017年9月19日
８月のアイスクリーム販売実績は、７%減で着地した。４〜８月累計では２%増。 ７月に売上高が前年を７%上回り、４〜７月累計でも５%増と好調だったアイスクリーム市場だが、「梅雨明け宣言後の長雨」で試練の夏となった。６月以降、空梅雨気味に推移した天候は７月に入っても継続し、中旬にかけて全国各地で猛…
2017年9月15日
「コミュニティ・ストア」を展開する国分グローサーズチェーンの上期業績（８月累計）は売上高が既存店ベースで前年同期比100.0%と前年水準を維持した。高単価の弁当やおにぎり、ご当地アイス、こだわり菓子、カウンターFFなどの単価アップが寄与し、客単価は101.7%と同期間としては３期連続プラスだった。一方、…
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