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2017年11月15日
10月のアイスクリーム売上高は、５%程度前年を下回った。９月以降も雨空が続き、特に下旬は２週連続で週末に台風が上陸。極端に天候に見放された月となった。一方、前年同月のベースが高かった（６%増）にもかかわらず５%のマイナスにとどまったことは、需要の底堅さを示している。また、４月からの累計も、３ヵ月…
2017年11月14日
本紙集計による、しょうゆ大手５社（キッコーマン、ヤマサ、ヒゲタ、ヒガシマル、マルキン）の10 月しょうゆ出荷量（自家消費除く）は、２万9,989kl、前年同月比1.0% 減となった。 10 月は、前年比で稼働日が１日多かったものの、全体の出荷量は減少。業務用カテゴリーは堅調に推移しているが、家庭用PET 製品…
2017年11月13日
日刊経済通信社調べによる10月の流通菓子出荷実績（金額ベース）は、合計で前年比99%となったようだ。８、９月が菓子類にとっては気候に恵まれたこと、秋季新商品の一部発売が始まり初動が例年以上に順調にきていたものの、10月は長雨による食品スーパーなど小売業の週末の客足の伸び悩みが影響。各社の秋季新商品や一部…
2017年11月10日
10月の清涼飲料実績は４%減で着地した。二週に渡り台風が上陸するなど、全国的に悪天候の影響を大きく受けた。気温は例年と比べて低めであり、ホット商材などは堅調だったが、「台風などで外出が控えられたことで全体的に販売が低調」（業界関係者）となった。カテゴリー別に見ると、コーヒー飲料はサントリー「ク…
2017年11月9日
味の素社は７日、「平成30年度３月期第２四半期決算説明会」を本社で実施。 西井孝明取締役社長最高経営責任者（写真）らが出席し、今期の業績予想や展望などについて説明した。 今上期は増収増益での着地。通期見通しについては期首予想通りとした。事業利益の予想は、トータルの変更は無いものの、事業由来を104…
2017年11月8日
本紙が推定した１〜９月のビール類販売容器別構成比は、缶が前年同期を0.4ポイント上回る72.6%となる一方、びんは0.3ポイント下回る8.0%と低下が続いた。業務用樽は同水準の19.4%だった。 缶構成比は、ビールが47.7%、発泡酒は98%で、それぞれ0.5ポイント、0.2ポイントの上昇。新ジャンルは横ばいの97.2%だった。一方…
2017年11月7日
日清シスコは、スーパー大麦“バーリーマックス”を従来比の３倍配合したグラノーラ「１日分のスーパー大麦グラノーラ ４種の彩り果実」を13日から、「同 ３種のまるごと大豆」を来年１月22日から全国で発売、“機能性”グラノーラ分野を拡充する。「１日分のスーパー大麦」は今年１月に発売し…
2017年11月6日
ノンアルコールビールの増勢が続いている。本紙が推定した10月のノンアルコールビール販売実績は、国産ビールメーカー大手４社計で前年同月比102.2%の約142万箱（ビール大びん換算）となった。前年比プラスは４月から７ヵ月連続。既存ブランドが揃ってマイナスとなる中、キリン「零ICHI」が続伸した。 １〜10月累計は…
2017年11月2日
６月以降のビール類販売が振るわない。本紙が推定した10月の国産ビールメーカー大手４社ビール類販売実績は、前年同月比93.8%と５ヵ月連続のマイナスとなった。改正酒税法施行に伴う新取引制度に移行した６月からの累計は94.2%。仮需が膨らんだ５月までの年初累計101.7%、仮需の反動で大幅減となった６月までの…
2017年11月1日
コカ・コーラボトラーズジャパンは、主力チャネルの一つである自販機の戦略プロジェクトを展開している。 同社自販機チャネルは今期、天候不順などの影響で９月までの累計５%減で推移。自販機チャネルは売上構成比で26%（販売量）を占める最大のチャネルであり、利益率も他のチャネルより高い。同社では、自販機戦略…
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