７月に売上高が前年を７%上回り、４月からの累計でも５%増と好調だったアイスクリーム市場だが、「梅雨明け宣言後の長雨」で試練の夏となっている。

　６月以降、空梅雨気味に推移した天候は７月に入っても継続し、中旬にかけて全国各地で猛暑となった。７月第２週には「スーパー猛暑」を見込んだ卸の発注が集中し、一部商品の出荷調整も行われた。

　しかし、東京・大阪で例年より２日早い７月19日に梅雨明けが宣言されたが、下旬は梅雨に戻ったかのような天候に一変。８月としては40年ぶりとなる20日連続の雨を記録した。このためアイスクリームメーカーの８月実績（18日現在）は、前年を11%前後下回って推移している（本紙調）。一般に最高気温が22〜23度を超えるアイスクリームが、30度を超えると氷菓の売り上げが伸長するため、特に氷菓メーカーは厳しい。

　一方、昨年の８月実績が西日本と東北・北海道の猛暑を受け12%増とベースが高かったこともあり、「思ったより傷は浅い」との声もある。記録的な長雨が全国的に続く中で、売り上げが11%減でとどまっている背景には、アイスクリームの通年商材への取り組みがある。

　昨今のアイスクリーム市場好調の要因は「冬アイス」の定着だ。非需要期だった冬場の需要が拡大したことで、アイスクリームが通年商材となり、それとともにスイーツとして認知が広がっている。全国各地で「記録的な長雨」に見舞われる中、夏物商材はいずれも苦戦は免れない。その中で、アイスクリームが他の夏物商材に対しどのような実績を残せるかは、通年商材化を歩むアイスクリームの得がたい検証機会でもあるのだろう。