月桂冠は10日、東京・神田明神ホールで23日全国で発売するアルコール度数５％の新・日本酒「アルゴ」発表会を開いた。

　開会で大倉泰治常務営業本部長（写真左）が1637年・創業387年の会社の歴史を時系列で紹介。「近年一番のイノベーションは1989年に大吟醸酒のベースとなる吟醸香の主成分（カプロン酸エチル）を高生産する酵母を育種したこと」を挙げた。

　新・日本酒「アルゴ」は柴垣昭彦営業推進部部長（同右）が紹介し、「低アルコール市場が拡大中で、おいしい日本酒を気軽に飲んでもらいたいとアルコール度数５％の『アルゴ』を開発した。爽やかな酸味と、じわじわと広がる旨みと深いコクが特徴で、飲み応えのある生貯蔵スペックだ」などと語った。

　商品は300mlびん・税別380円と720mlびん・880円の２種。

　続いてＣＭに出演する川栄李奈（同中央）が登壇、「アルゴ」を試飲したり、日本酒好きであることも紹介された。

　大倉常務は、「日本酒は低アル化すると、味がうすくなり、飲み応えも軽くなる。『アルゴ』はこの部分を軽減し、日本酒らしい香りも実現した。発売開始後の反響が今から楽しみだ」と本紙にコメントを寄せた。