雪印メグミルクは26日、都内で2024年春季新商品発表会を開催。新ブランド「プラント　ラベル」を立ち上げ、プラントベースフード（PBF）事業に参入すると発表した。（関連記事別掲）

　佐藤雅俊社長（写真）は「当社は2025年に創業100周年という大きな節目を迎える。創業当時の社会課題は、日本国内における安定的で豊かな食生活の実現だったが、現在の課題は食の持続性に変化した」と述べ、「これまで当たり前に手に入った食が、あるいは当たり前に手に入らない可能性がある」と強調。「食の持続性を実現するために我々が出した結論のひとつがPBFへの参入」と説明した。今春、「プラント　ラベル」新商品４品を発売し、「植物性ヨーグルトカテゴリーでシェア１位を目指す」と抱負を述べた。

　また、佐藤社長は「シンガポールに設立したアグロスノー社は26年以降、世界市場で植物性原料の販売を予定。雪印メグミルクは次の100年に向け、PBFで新たなバリューチェーンの構築を目指す。当社のPBFは、乳で培われた知見や機能を活用したもので、乳とは互換関係にある。従来から当社では、植物性ホイップやマーガリンなどで乳と植物性素材双方の強味を生かしてきた。

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