中国のグルタミン酸ソーダ（MSG）・核酸のトップメーカー、梅花集団は日本向けの専用製造ラインを通遼（トンリャオ）工場に設置、日本向け製品の品質向上の取り組みを強化したことが、本紙の取材でわかった。日本国内の顧客の細かなニーズに対応するもので、包装資材も王子製紙製に切りかえていく。

　中国のMSGメーカーは、梅花集団と阜豊（フフォン）集団有限公司がそれぞれ、年間生産量100万ｔ規模と世界最大規模の生産量だが、異物混入など問題も少なくない。そのため、梅花集団は品質に厳しい日本市場での拡売のため、安全基準・品質を重視し、国内生産、他の海外輸出分と切り離し、独自管理していく。