日本スナック・シリアル協会がまとめた2015年１〜12月のシリアルの出荷金額（協会会員社合計）は、生産数量６万7,360ｔ、前年比127.7%、出荷金額537億円と数量・金額とも３年連増の２ケタ増になるとともに、初めて500億円を突破。わずか５年で市場規模は２倍増と異例の伸長となった。

　品目別（出荷金額）では、けん引役となっているグラノーラが150.7%と５年連続の２ケタ増。構成比も68.7%と前年を11.4ポイント上昇した。カルビー、日清シスコ、日本ケロッグのメーカー３社とも２ケタ伸長と好調。コーンフレークは合計で83.1%、うちシュガーは88.4%、ノンシュガーはやや回復し105.9%。玄米フレークは、根強い人気があるものの新たな情報発信が少なかったこともあり88.1%と減少傾向が続いている。その他シリアルは合計で97.6%。ブラン系は107.4%と若い女性の人気が根強く堅調に推移。米・小麦系は82.8%。子ども向けのパフ製品が減少した模様。その他は前年並み。