カゴメは、今年から新たに始める業務用展示会「2018中食・外食事業者向けのソリューション型提案」を開始、５月31日、１日の両日は東京・浅草ビューホテルで行うなど、全国７会場で開催し中食・外食への顧客獲得に取り組む。

　この日、マーケティング本部の朝原啓介業務用企画部営業政策グループ課長が「これまで業務用商品展示会を行ってきたが、拡大が続く中食向け取り組みがまだまだだったが強化を図り、この分野への顧客獲得を目指す」などと要旨を説明。同社は「トマトの会社から、野菜の会社に。」を進めており、トマトだけでなく野菜を広げる業務用商品を提案。テーマは"「野菜の会社」としてのベジタブルソリューション〜ニッポンの野菜不足をゼロにする〜"で、野菜の会社ならではのソリューション提案を目的に、商談機会を一層獲得する。外食・中食市場向け提案メニューは主にラタトゥイユやナポリタンを通じて提案する場とし、内食を想定した店頭提案事例や家庭用商品と連携して提案。展示会は同社の今回の考え方、取り組み方と業務用市場環境を会場入り口で説明。次に食シーン別野菜のメニューとして朝ベジ、昼ベジ、夜ベジ提案を紹介。野菜価値情報の提案では野菜の美味しい摂り方、インスタ映えメニューなどを提案。

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