2019年の「酒類食品統計月報」特別増刊号は、酒類食品業界を取り巻く環境が日々刻々と変化する状況のもと、2019年5月1日に元号が「平成」から「令和」に変更されたことを踏まえ、新時代に向けた今後の方向性や目指すべき姿を明らかにすることを目指しました。
「トップ77人のメッセージ」では、酒類・食品に関わる主要メーカー・卸売業のトップ77人にインタビュー。独自の視点による食の世界の魅力をさらに高めるための提言をはじめ、自社や業界の将来ビジョンを存分に語っていただきました。
また「酒類・食品企業レポ 19年版」として、酒類・食品業界各社の未来に向けた「重点施策」「期待商品」「設備投資」「CSR活動」「ESG経営」などの取り組みも収録しています。
商品名 | 「令和の開進 トップ77人に訊く楽しい食シーンの創造」 |
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発行日 | 2019年9月14日 |
仕様 | B5判 全424頁 |
価格 | 本体価格1万2,000円+税 |
- 77社のトップが一堂に会した圧巻のインタビュー集
- 経営者の視点で魅力ある食シーンの創造を提言
- 令和時代に突入した業界の未来が丸わかり