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定期刊行物

酒類食品統計月報2026.02.27更新

統計月報3月号

●酒　類
清酒市場，原材料高騰のなか展望を模索～2025年上位銘柄の出荷動向～
25年ＲＴＤ市場，３年連続プラス
 
●嗜好飲料
付加価値提案を急ぐＲコーヒー市場
 
●調味料
ウスターソース類，生産量が回復傾向
みそ出荷量，３年ぶりに前年超え水準に
25年食酢市場，内食需要の減少から苦戦
パスタソー…

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日刊食品通信2026.03.10更新

２月飲料市場は好天で２%増、前年減の反動も

緑茶の駆け込み需要は微妙

　26年２月の清涼飲料市場は、数量ベースで前年比２％増（累計前年並み）だった。前年同月がうるう年の翌年だったこともあり６%減とベースが低かった。
　天候面を見ると北・東・西日本日本海側、西日本太平洋側、沖縄・奄美と多くのエリアで日照時間が長い好天。屋外消費が活性化したと見られる。気温も高めで、北日本で…

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酒類・食品　News＆解説

ニュースの背景を掘り下げ、現状を克明に分析。「季節商材」「トレンドマーケット」などオリジナル重視の週刊紙です。

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お知らせ一覧

日刊食品通信 紙面見出し

紙面見出し一覧

2026年03月10日 発刊

 

【１Ｐ】
◎２月飲料市場は好天で２%増、前年減の反動も
【２Ｐ】
◎森永製菓、米モチアイス最大手を買収、
◎国分「KWVカフェ・カルチャー」認証を取得
◎ひかり味噌、イオンアグリ創造社とコラボ
◎トーホー、静岡初の「A-プライス両替町店」 
【３Ｐ】
◎和光堂、120年機に赤ちゃん品質伝える年に
◎大関蔵開き、「魁蔵」第１号酒を販売
◎大和製罐、大井川工場に初のオンサイトPPA
【４Ｐ】
◎国分中部、新社長に中本常務執行役員
◎１月輸入スパークリング、７%増
◎サントリー、「碧Ao」のプロジェクト
◎「にいがた酒の陣2026」今年も盛況
【５Ｐ】
◎イオン系SM「Food Style」１号店が開業
【６Ｐ】
◎キユーピーと京王G、食育共創PJを開始
◎オリエンタル酵母がパン市場向け新商品
【７Ｐ】
◎大森屋「バリバリ職人」シリーズ100億突破
◎新潟県ワイナリー協会、県内で初イベント
◎「新潟クラフトビールの陣2026」
◎伊藤園「アサイーボウル Smoothie」
【８Ｐ】
◎１月の都内酒類卸数量、４%増
◎UCC、業務用「水素焙煎 クリアテイスト」
◎人事（キリンビール②）
【９Ｐ】
◎人事（メルシャン、ヤマサ醤油）
【10Ｐ】
◎日本アクセス、広島で食育授業
◎にんべん「日本橋だし場」春限定メニュー
【11Ｐ】
◎明治おいしい牛乳使用のMILK BAG販売
◎東洋製罐GHD、シンガポールのFoFに出資
◎レンゴー、金津工場で燃料を天然ガスへ転換
◎サッポロ、恵比寿のグルメイベント特別協賛